摄铁过多会导致心脏病吗

美国病理学专家指出，铁一旦被体内吸收，天天除经尿、粪、汗等排除少量外，几乎没有其他排泄途径。体内多余的铁贮存在蛋白质中，结合成“铁蛋白”。这种贮存是随着年龄增长而逐渐增多的。现已发现铁摄取和储备过多会增加患心脏病的危险。

专家介绍，像老路的情况最好的办法就是避免食用富含铁的食物，诸如动物肝脏。乳、肉、蛋中含铁很少，但动物性食品铁吸收率高达20%;而芹菜、韭菜、萝卜叶等植物性食物，虽含铁稍高，但吸收率低。除此之外，已知维生素C可促进植物中铁的吸收，进餐时不要同服维生素C，以避免促铁吸收;而咖啡、茶、纤维素不利于铁的吸收，可多吃含纤维素多的食物，餐后饮茶，都可减少铁吸收，也不应再用铁锅烧菜了。

温馨提示：以上就是专家做出的相关介绍了，相信大家已经有所了解了吧，也希望以上介绍的能给大家带来帮助，希望大家珍惜自己的身体，对疾病，早发现，早治疗。